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深圳新东方烹饪学校

“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(深圳赛区)隆重开幕!

来源:深圳新东方烹饪学校 编辑:深圳新东方烹饪学校 时间:2021-12-28
文章摘要: 一起来回顾下吧!

火红八月,扬我青春,在这个生机勃勃的季节里,一场国内厨师学校顶级的厨艺大赛——2020CHA中国烹饪锦标赛|“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(深圳赛区)于8月15日9时许隆重开幕!

这场大赛由中国饭店协会、新华教育集团主办,深圳新东方烹饪学校承办,共吸引了来自全校各专业班级的130余名选手参与。选手们将在中餐热菜、中餐冷菜、雕刻、中式面点、特色小吃、艺术蛋糕与甜点、面包烘焙、西餐热菜8个项目中角逐桂冠,他们将凭借深厚的技艺功底,逐鹿赛场,一展风采!

“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(深圳赛区)隆重开幕!

01行业大咖齐聚深圳新东方

莅临本次大赛的除了深圳新东方烹饪学校校区负责人赵主任、深圳新东方烹饪学校教务负责人谭主任外,不少行业大咖也慕名而来,齐聚深圳新东方,他们分别是:

中国烹饪大师国家一级评委赛事裁判长 杨志权

中国烹饪大师、赛事裁判员 何伟楼

米其林三星主厨、赛事裁判员 阿尔伯特

深圳市宝安区餐饮协会会长 中国烹饪大师 陈锡洪

中国烹饪大师、赛事裁判员 梁忠

中国烹饪大师、赛事裁判员 冯伦书

中国烹饪大师、赛事裁判员 麻先荣

这些名师大咖们不仅仅是以嘉宾的身份出席,还将组成特邀评审团和深圳新东方的班主任老师一起完成整场比赛的评委工作,并在当天的“外聘大师受聘仪式上“成为了这所学校的教学顾问,为学校教学工作提供智力支持。

“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(深圳赛区)隆重开幕!

“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(深圳赛区)隆重开幕!

02击鼓翻锅声震天 莘莘学子新风范

每当大赛启幕,击鼓翻锅表演最能壮我学子士气,当雄壮的义勇军进行曲随着五星红旗冉冉升起演奏完毕后,开幕仪式的第二项——击鼓翻锅表演开始啦!

咚咚咚!咚咚咚!伴随着一声又一声的击鼓声响彻校园上空,金典总厨专业的学子们身着统一服装、整齐划一翻起锅来,鼓声落,人声起,准确有序恰到好处进行着锅的翻动,“哐哐、沙沙”声不绝于耳,玉米粒弧线般飞舞又准确落回锅内。

击鼓翻锅是学生基本功的展示,也将新东方学子重视基本功、步步为营、敢于挑战的新风范展现了出来。

“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(深圳赛区)隆重开幕!

“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(深圳赛区)隆重开幕!

03校区主任赵主任致欢迎辞

此次大赛得到了学校上下的高度重视,校区主任赵主任在致欢迎辞时首先对能莅临开幕式现场的各位领导与嘉宾朋友表示了热烈的欢迎,同时也对各部门的有力配合表示了深深地感谢。

谈到大赛的意义时,赵主任认为“新东方杯”全国烹饪技能大赛是青年学子技能交流的舞台,是见证学子厨艺的阶梯,希望同学们可以珍惜这样的机会勇敢将个人所掌握的本领展现出来,为个人增价值,为学校添荣光,充分展现新东方学子的技能水平和精神风貌。

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04参赛选手代表发言

参与这场比赛的一位同学作为参赛选手代表进行了青春洋溢的发言,该同学心情激动地说道:“非常感谢学校能给我代表全体参赛选手进行发言的机会,对此我感到很荣幸,希望同学们和我一样珍惜机会、创造奇迹,不辜负学校和老师的信任和期待。”

该同学还号召全体参赛选手能听从学校安排,遵守赛事规则和赛场纪律,将自己最真实的能力展现出来,全力以赴、不负韶华。

“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(深圳赛区)隆重开幕!

05授聘仪式七位大咖再亮相

相比较以往的大赛,今年有一点是最大的不同,那便是将外聘大师受聘仪式作为一环加入了进去。当作为重磅嘉宾的他们出现在讲台上时,全校师生再次爆发出热烈的掌声。

本次授聘大师仪式中,杨志权 、何伟楼、 阿尔伯特、陈锡洪、梁忠、冯伦书、麻先荣等七位行业大咖被授予深圳新东方烹饪学校外聘大师荣誉称号。

授聘仪式上,深圳新东方烹饪学校教务主任谭主任代表学校向七位大咖颁发了学校外聘大师聘书。同时,对他们的鼎力支持表示感谢,随后他们在镜头面前一起合影留念。

中国烹饪大师、赛事裁判长、 杨志权大师作为裁判代表的身份进行了讲话,在讲话中他表示这份殊荣对自己尤为重要,是荣誉也是一份责任,自己和裁判团的成员会公开公正公平参与评判与打分,力争将最优秀的学子选拔出来,同时他还表示在今后教学中愿意和学校一同努力,为培养社会需求的复合型技术性人才注入强劲动力。

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06启动开幕仪式,赛事有序而来

当开幕式所有环节都已完毕后,主持人雒老师用铿锵有力的声音主持道:“2020年中国烹饪锦标赛“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛现在启动!有请主席台领导及嘉宾移步向前 现在我宣布;3、2、1启动开始。”

开幕仪式圆满落幕后,中国烹饪锦标赛——“新东方杯”全国烹饪技能大赛深圳赛区的各项赛事紧锣密鼓 有条不紊开展起来。

当学校领导和嘉宾来到不同项目的比赛现场时,选手们显得格外激动,但并没有影响他们娴熟的手法,学生认真比赛的样子让评委老师竖起了大拇指。

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07参赛选手部分作品欣赏

接下来,就让我们欣赏下同学们带来的作品吧,有你喜欢的吗?

中餐方向

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西餐方向

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西点方向

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