“普职分流”是我们国家一项既定的教育政策。改革开放后，经济发展的步伐加快了，各行各业对应用型人才的需求也开始加大，但是普通高中的毕业生无法满足这些需求。另一方面，那么多的学生读普通高中，只有一条出路，如果进不了大学，又没有一定的技能，怎么就业呢？
我国参考德国职业教育的成功经验，在初中毕业后实行分流，成绩好的上高中，成绩不太好的会选择上职业学校。中考的录取率也是和普职分流有很大的关联的，目前我国普职分流比例基本维持在6:4，也就是60%的学生会进入高中，40%的学生会分流，但是近年来比列已经接近5:5。
事实上，确实有一些孩子不适合继续读普通高中。他们的学习基础较差，学习能力也较弱，这样的孩子占到15%左右，现在的普通高中根本不适合他们。很多家长也许没有想过，如果让这些孩子到普通高中去接受教育，他们会因为语数外成绩跟不上，很难继续学业，而且因为被认为是差生，备受歧视。受“唯有读书高”的传统观念影响，一味地让孩子继续读高中、读本科，使孩子越读越厌学，越读越自卑。教育的原则有很多，但是最重要的一条原则就是因材施教。没有因材施教，就不可能有效率；没有效率，谈何公平？每个孩子只有找到适合自己的教育方式，才能得到充分的发展。
所以初三提前择校就是让孩子去选择适合自己的，去提前适应学校，还有转学的机会和再次选择的时机，因为春招诞生了，上职业学校春招能找到好学校已经是共识。
如果要盘点2022年的教育热点，“职业教育”算得上其中之一，“职业教育法”“职校生就业”“普职分流”等话题引发公众讨论……#职校学生人手2到4个offer#与#职业技术院校学生未毕业就被抢空#登上微博热搜。
成绩不理想，孩子对文化课没有兴趣，那么初中毕业后是读普高还是就读职业技术学校，一些家长们陷入选择焦虑。如果能够对职业教育的相关政策、发展形势有着更深刻的认识，想必学生和家长们能够更加理性的进行选择。
金典总厨专业3年制
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烹饪营养与工艺3年制
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中西式面点专业3年制
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西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
