就业回访是我校就业保障中的重要环节，为进一步了解学子就业情况，近日，在我校创就业办金主任的策划下，我们去到知名餐饮连锁品牌“老乡鸡”深圳南山分店进行就业回访。
老乡鸡隶属于安徽老乡鸡餐饮股份有限公司旗下品牌，是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，在全国有1000多家快餐店，从养土鸡起家，实现了从养殖到餐桌的全产业链模式。目前在北京、上海、深圳、杭州等一线城市都开设门店。
到达门店已是傍晚时分，这所位于南山商业区域的老乡鸡门店店内已经门庭若市。郭店长热情地迎接我们到店参观，店内宽敞明亮，干净整洁，敞开式的厨房连接取餐区域，可以全程看到厨房内部操作。
随后郭店长也带来我校优秀毕业生应家成同学让我们进行回访。应家成当初报读粤菜大厨专业，毕业时在学校的校企活动帮助下进入老乡鸡工作。郭店长谈到新东方的毕业同学给他留下的印象都特别深刻，比起其它刚入职的员工，新东方烹饪的同学们入职后都很快上手，除了专业能力强以外，他们也能迅速融入到团队中，而且职业素质方面也十分值得让人称赞，他们都有自己明确的目标和自我约束能力。
就业回访系列活动仍在持续，通过不断走访到企业门店，与毕业学子回访交流，可以了解到他们的真实工作感受和环境，往后我们继续坚持把就业工作放在重要地位，让学子学得安心就业放心。
金典总厨专业3年制
以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。
烹饪营养与工艺3年制
以培养掌握现代烹饪工艺与营养知识，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐的应用型人才为目标。
大厨精英专业2年制
重点培养学生的实践操作能力，能够熟练制作传统川菜、新派菜和市场流行菜，掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。
中西式面点专业3年制
以培养能熟练掌握各类传统与市场流行产品，能胜任西点店经理、饼房助理主厨、厨师长助理、中高级烹饪技术能手和管理人才为目标。
经典西点专业2年制
以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店西点连锁企业工作。
西餐主厨专业2年制
培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
